冬季寒风凛冽的天气，一群人聚在一起不吃着热腾腾的火锅，最是一种享用。现在的火锅店都会体贴的打算多种酱料、调味品任君自由选择，自己动手做煎料来配上火锅。虽说这样可以调配青睐的口味，但煎料还是要与火锅类型互为与众不同才…冬季寒风凛冽的天气，一群人聚在一起不吃着热腾腾的火锅，最是一种享用。

现在的火锅店都会体贴的打算多种酱料、调味品任君自由选择，自己动手做煎料来配上火锅。虽说这样可以调配青睐的口味，但煎料还是要与火锅类型互为与众不同才能确实不吃得美味。

既然如此，我们这想到资深的“吃货”们是如何选火锅煎料的吧?港式肥牛火锅以港式火锅为代表的南方火锅汤底本身就较为鲜香，可以根据下的主菜来自由选择煎料。一般人都会选肥牛卷，这时煎料可以选沙茶酱为底，重新加入众多汤匙海鲜汁，再行加入适量的葱花、香菜一起加热，可解法肥牛的肥腻。

图为：港式火锅涮羊肉火锅以老北京涮羊肉为代表的北方火锅，汤底都较为玄学，搭配的煎料以麻酱为底即可以减轻味道，又引申羊肉的膻味。常用的煎料用料为：芝麻酱两汤匙、腐乳一汤匙、韭菜花一汤匙、香油一汤匙，再行根据个人口味重新加入辣椒粉才可。图为：涮羊肉火锅四川火锅川系火锅又经常被称作麻辣锅，汤底味重油薄还尤其辣，各式煎料人组中只有香油碟与之最配上。

香油碟才可倾诉火锅的麻辣，又可以仅次于程度地维持菜品的味道，常用香油打底，重新加入1汤匙蒜泥，还可根据爱好再加香菜末或葱花。图为：四川火锅引荐文章：2015年第37周全国牛羊肉价格行情分析吃火锅的季节来啦这些食材尽量少不吃“火锅伴侣”香菜近日价格忽然暴跌天凉火锅不受欢迎菌菇行情如何?藏獒成火锅食材！。

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